Produs in mod natural in organism, colagenul este o substanță proteica prezenta in sistemul osos, sistemul muscular, sistemul digestiv, piele, vase de sânge si articulații. Acesta are un rol important in regenerarea celulara si a țesuturilor conjunctive si se găsește in mai multe forme in organism, fiecare având propriul mod de acțiune.
Organismul produce in mod natural colage pana la 30 de ani, însă producția scade treptat după aceasta vârstă.